Pourquoi acheter un couteau japonais ?

Comme le sabre, le couteau japonais est un outil à part entière qui raconte une histoire. Et il devient de plus en plus apprécié ces dernières années. Le couteau japonais est donc aujourd’hui un ustensile de cuisine incontournable dans chaque ménage. En raison de toutes ses qualités, il offre une …

Comment cuisiner avec une cocotte en fonte ?

Grâce aux bons ustensiles, vous pouvez cuisiner de bons petits plats. Mais aussi garantir la réussite de la recette. Vous avez d’ailleurs découvert la cocotte en fonte. Seulement, vous ne savez pas comment l’utiliser ni comment cuisiner avec. Ce petit guide vous permettra d’apprendre les secrets de cuisiner avec la …

Comment réaliser une confiture au gout amer

Confiture inratable de Grand-mère Ingrédients 1 kg d’oranges amères non traitées 2 kg de sucre de canne 75 ml de jus de citron La méthode Ferber 700 g d’oranges amères non traitées 730 g d’oranges ou 300 ml de jus d’orange 1 kg de sucre le jus d’un petit citron …